1 aprile, menù di Pasqua

Aperitivo d'accoglienza

Assaggio di salumi misti dell’Osteria:

Coppa piacentina,salame nostrano,crudo di parma

Gnocco fritto

Uovo farcito come da buona tradizione pasquale

Insalata di polipo con olive nere e patate

Tartare di salmone su crostone di pane con burro aromatizzato al timo

Filetti di triglia con riduzione di aceto balsamico

Risottino con pere e taleggio

Paccheri al profumo di mare

Costolette di Agnello al forno con patate aromatizzate

Sorbetto alla mela verde

Filetto di branzino arrotolato con julienne di verdure e vellutata allo zafferano

Torta millefoglie con gocce di cioccolato

Spumante Secco o Dolce

Colomba pasquale

Caffè e Limoncello

€ 40 adulti, € 20 bambini fino a 10 anni